Nos dias 14 e 15 de maio, o Hangar – Centro de Convenções e Feiras da Amazônia será palco de exposições, degustações, apresentações culturais e aulas show, reunindo mais de 95 estandes de municípios paraenses e uma delegação colombiana composta por representantes governamentais e produtores.
Além disso, a comitiva colombiana terá a oportunidade de visitar plantações e agroindústrias de processamento do açaí, promovendo o intercâmbio de conhecimentos e tecnologias entre os dois países.
Para os amantes da gastronomia, o evento contará com uma Cozinha Show, onde serão ensinadas receitas com açaí e técnicas de processamento artesanal, proporcionando uma experiência sensorial única.
O Festival Internacional Açaí Pará é uma iniciativa da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Agropecuário e da Pesca (Sedap), com apoio de diversos órgãos públicos e instituições, e tem como objetivo celebrar a cultura do açaí e fortalecer parcerias estratégicas entre o Pará e a Colômbia.
(Fonte: Ag. Pará)
